Полив овощных культур и растений на огороде. Как правильно поливать растения в огороде – советы для увеличения урожая Полив овощных культур в открытом грунте




Инструкция

У огурцов слабая корневая система, которая располагается в верхних слоях почвы. Поэтому они требуют частого полива, но производить его лучше всего методом дождевания. Если у растения на листах появились темные пятна, что говорит об инфекции, от полива методом дождевания нужно отказаться. В этом случае полив производится под корень, не задевая листву. Когда у культуры начался процесс цветения, полив требуется проводить раз в 3 дня. Поливать огурцы желательно до 17 часов дня. В жаркую погоду полив проводится ежедневно, а если ночью наблюдается снижение температуры воздуха, желательно полить растение утром. Нельзя поливать огурцы холодной водой.

Помидоры

Эта овощная культура требует полива под корень, однако в жаркую погоду (+35-40) возможен полив методом дождевания. Производить полив нужно до обеда, а в период цветения один раз в неделю. В дождливую и холодную погоду полив не производят.

Капуста - влаголюбивая культура. Чтобы вырастить сочный урожай капусты, ее нужно обильно поливать до момента формирования кочана. Если погода сухая и жаркая, полив производят два раза в сутки, утром и вечером методом дождевания. В дневное время капусту лучше не поливать, так как это приводит к слизистому бактериозу. Если погода холодная, капусту поливают под корень. Поздние сорта капусты поливают каждый день, ранние реже – раз в три дня. За две недели до сбора урожая полив требуется прекратить.

После посева семян моркови и до появления всходов нужно поддерживать высокую влажность почвы. До появления всходов желательно накрыть грядку моркови полиэтиленом, это сохранит максимальное количество влаги в почве. Морковь поливают из лейки с насадкой ситечком. Последний полив проводят за 3 недели до сбора урожая.

Свекла не требует обильного и частого полива. Для хорошего урожая ей достаточно четырехразового полива за сезон. Если стоит жаркая погода, свеклу поливают чтобы избежать увядания листвы. Полив производится в утренние часы, либо после захода солнца.

Полив производится часто, но в малых объемах. Редис, растущий в открытом грунте, желательно поливать с 16 до 17 часов дня. Если почва легкая, полив производят через день. После полива, когда почва просохнет, ее нужно немного взрыхлить граблями.

Лук и чеснок

Проводить полив лука и чеснока нужно раз в 5 -6 дней в сухую погоду. Если часто идут дожди, грядки можно вообще не поливать. Культуру поливают по бороздкам. За месяц до сбора урожая полив нужно прекратить. Это необходимо для того, чтобы луковицы хорошо просохли в почве.

Картофель

Проводят полив в борозды на почве. Когда почва просохла после полива, ее нужно взрыхлить, присыпать опилками, торфом или перегноем. Если не применять мульчирование, то полив проводится раз в неделю. За пару недель до сбора урожая картофеля полив нужно прекратить, чтобы сохранить клубни чистыми и сухими.

Кабачки и тыква

Эти культуры поливают обильно под корень. Лучше всего поливать в утреннее или вечернее время после захода солнца. До проведения первого окучивания, тыкву или кабачки нужно полить два раза. Расход воды 8 литров на одно растение. После окучивания полив не проводят 25 дней. После того как появились первые плоды, полив возобновляют раз в 10 дней. За месяц до сбора урожая полив не производить, чтобы плоды набрали как можно больше сахаров, а вкус мякоти стал сочным.
Кабачки требует полива 20 литров на один куст растения. Взрослое растение поливать следует под корень с очередностью раз в месяц.

Перец и баклажаны

Производить полив растения нужно под корень раз в неделю. За один сезон требуется 10-12 поливов. Норма воды зависит от погодных условий, в среднем это 12 литров на одно растение. Проводить орошение нужно в ранние утренние часы, либо после захода солнца. Если погода засушливая, орошение можно проводить и в ночные часы. Если температура ниже 15 градусов, полив не производят, это убережет растение от возникновения серой гнили.

Женская футболка Why Be Racist Sexist Homophobic Transphobic когда вы…

256.87 руб.

Бесплатная доставка

(4.70) | Заказы (35)

Полив овощей – когда и сколько

Замечено: разные овощи и поливать следует по-разному. Разобраться в тонкостях этого вопроса нам помог кандидат сельскохозяйственных наук, доцент кафедры плодоовощеводства Дмитрий РОМАНЬКОВ.

Культура

Полив

Огурец

Частый, малыми дозами (0,5-1 ведро на 1 кв.м) и только теплой водой утром или вечером. В засуху вялые растения можно полить из лейки по листьям и днем, если они при этом защищены от прямых солнечных лучей.

Томат

Реже огурцов, но обильнее и только под корень или в междурядья. Почву желательно мульчировать или рыхлить спустя пару часов после полива. Чаще поливают по утрам: до цветения - по 4 л на 1 кв.м, во время цветения и плодоношения - 12 л на 1 кв.м.

Перец и баклажан

Поливают, примерно как и томаты, но перцы можно поливать по листьям, а баклажаны только в бороздки или под корень.

Капуста

Частый и обильный. Белокочанную можно поливать даже прохладной водой, т.к. она холодостойка. Теплолюбивые цветную и брокколи поливают теплой водой под корень. Частый и обильный. Белокочанную можно поливать даже прохладной водой, т.к. она холодостойка. Теплолюбивые цветную и брокколи поливают теплой водой под корень.

Лук и чеснок

Необильный, поскольку у них маленькие корни. Влагу расходуют экономно, но поверхностный слой почвы должен быть постоянно увлажнен, поскольку в засуху у лука и чеснока тут же усыхают кончики перьев. За 3-4 недели до уборки полив прекращают.

Морковь

Свекла

Частый и обильный, поскольку свекла, хотя у нее мощная корневая система, быстро испаряет влагу (в жару листья тут же вянут). В пасмурную погоду или если свекла растет в полутени, можно поливать и по листьям.

Кабачок и тыква

Наиболее важен в начале роста, пока формируются корни. Они практически перестают нуждаться в поливе при достижении плетьми длины 30-40 см.

Картофель

Особенно необходим в засуху и для растений ранних сортов, поскольку влага способствует формированию более крупных клубней.

Бобовые

Умеренный, т.к. они обладают довольно мощной корневой системой. Полив строго необходим лишь в засуху, особенно фасоли.

Сохранить памятку полива картинкой

Какой водой поливать растения

Расскажите, откуда брать воду для полива растений на дачном участке: из колодца, водонапорной башни, близлежащего пруда и какой она должна быть?

Мария Александровна ЗЕНКЕВИЧ

Вода для полива должна быть чистой, без мути, запаха и ржавчины, с низким содержанием солей, нейтральной или слегка кислой реакцией. Ее качество в значительной мере определяется источником, откуда брали воду.

Откажитесь от первого ведра

Идеальной для полива считается дождевая вода, которой можно напоить любые растения. Ее преимущество в высоком содержании растворенного кислорода (приблизительно в 10 раз большем, чем в колодезной воде). Самый простой способ собирать дождевую воду – подставить бочки под водосточные трубы, спускающиеся с крыши дома.

Однако химический анализ дождевой воды свидетельствует о том, что в некоторых областях она содержит различные побочные примеси, в частности, отходы химического производства, продукты сгорания твердого и жидкого топлива: сажу, выхлопные газы и т. п. Все наслышаны и о кислотных дождях. Столь же вредна осаждающаяся известковая или цементная пыль, из-за нее дождевая вода становится жесткой. Поэтому в районах с неблагоприятной экологической средой и в промышленных центрах дождевая вода может содержать вредные вещества, которые будут угнетать рост растений и накапливаться в плодах и ягодах. В этой ситуации первое ведро воды с крыши желательно не использовать для полива.

Что добавляет водопровод?

Источником воды в садоводческом товариществе могут стать летний водопровод или колонка. Вода в них закачивается из глубоких горизонтов почвы и является относительно чистой. Однако после прохождения через металлические трубы в ней накапливаются гидро-окислы железа, что нежелательно. В колонках этого нет, но вода не подходит из-за ее температуры. В обоих случаях воду перед поливом необходимо закачать в емкости для нагрева, насыщения кислородом и осаждения ржавчины.

На заметку

При нынешней неблагоприятной экологии колодезная вода не отличается чистотой, образуясь в основном из воды дождевой и снеговой, которая, проникая в подпочвенные слои, растворяет химические соединения, содержащиеся в грунте и горных породах. В последние годы в ней все чаще находят остатки пестицидов, удобрений и органических соединений с животноводческих комплексов. А такую воду нельзя считать идеальной и пригодной для полива растений.

Чем пахнет речная вода?

Вода из рек, прудов и озер наряду с обычными минеральными солями может содержать и разные опасные для растений примеси. Это главным образом минеральные масла, современные чистящие и моющие средства, отбросы и отходы различных промышленных и сельскохозяйственных предприятий. Да и каждый из нас видел, что всегда находятся любители помыть машину на берегу озера. В сельскохозяйственных районах в этих источниках можно обнаружить те же вещества, что и в колодце.

В чем ошибочны советы?

В интернете нередко можно встретить совет: использовать воду для полива растений после стирки или мытья посуды. Это могли делать наши предки, применявшие для стирки безобидную золу. А теперь и в мыле, и в порошке, и в жидкостях для мытья посуды – вредная для растений «химия». Особенно небезопасен хлористый натрий с добавлениями соединений титана, ванадия и органических компонентов. В то же время, если посуду мыли только теплой водой, без добавок, ею лучше полить компостную кучу.

На вопрос читательницы ответил агроном Андрей Викторович ДОЛИНИН, г. Смоленск

В профессиональной литературе указано, какая влажность почвы оптимальна для той или иной культуры. Однако определить оптимальное время для полива и рассчитать количество поливной воды можно и на коленке.

ОГУРЕЦ – это настоящий водохлеб. Хотите хороший урожай – обеспечьте ему постоянную влажность. Корневая система у растений поверхностная, слабая, а листья крупные, активно испаряют влагу. При дефиците воды растения могут сбрасывать цветки и завязи, формировать плоды-уродцы, зачастую горькие и быстро желтеющие. Традиционно огурцы поливают 1-2 раза в неделю. Норма полива 20-30 л/кв. м. Однако в очень жаркие дни культуре весьма полезны освежающие поливы из расчета 5-10 л/кв. м.

Кстати, при выращивании огурца весьма эффективно совмещать капельный полив с легким дождеванием рано утром.

ТОМАТ наиболее чувствителен к влаге в фазе образования завязей и в начале созревания плодов. Основная масса корней распложена в слое 30 см, однако почву желательно увлажнять до глубины 50 см. В период созревания плодов необходимо поддерживать умеренную влажность, в этом случае томаты получатся сладкими и вкусными, не будут трескаться и загнивать. При поливе 1 раз в неделю поливная норма 20-30 л/кв. м, при более частом поливе расход воды сокращают на 30%.

ПЕРЕЦ И БАКЛАЖАН, КАК И ОГУРЕЦ , имеют поверхностную корневую систему. Для них тоже очень важен хороший полив. Однако баклажан очень болезненно реагирует на избыток влаги, особенно при похолодании. Полив, проведенный в пасмурную погоду и при сильном ветре, может приостановить рост и развитие растений, вызвать опадение завязей. Поливная норма этих культур 15-30 л/кв. м.

КАРТОФЕЛЬ имеет три критичных периода, когда дефицит влаги может нанести невосполнимый вред урожаю. Первый – когда ростки картофеля вырастут до 5-10 см (то есть спустя примерно 2 недели после появления проростков), второй – во время активного роста надземной части и цветения (а также завязывания клубней), и третий – когда клубни будут набирать вес. Последний этап в средней полосе приходится примерно на 1 -2-ю декаду августа. Поливные нормы – 15-30 л/кв. м.

ЛУКУ для формирования урожая требуется не много воды. Важно, чтобы растения не испытывали дефицита влаги в период активного роста листьев и формирования луковиц. Засуха в это время приведет к образованию мелких луковиц. Норма полива 10-15 л/кв. м. А за 20-25 дней доуборки урожая необходимо полностью прекратить полив.

КАПУСТА БЕЛОКОЧАННАЯ – одна из самых требовательных к влаге культур открытого грунта. Особенно важно поливать капусту в фазе налива кочана, расходуя по 20-25 л/кв. м. Позднюю капусту перестают поливать за 2-3 недели

КАКОЙ ТЕМПЕРАТУРЫ ДОЛЖНА БЫТЬ ВОДА ДЛЯ ПОЛИВА ОВОЩЕЙ?

Про поливы посадок было уже много писем, но в таком ключе, как предлагает автор очередного послания, к этой теме еще никто пока не подступался.

Все наоборот

Здравствуйте, дорогие огородники. Сегодня я хочу предложить вам тему не для обсуждения, а для рассуждения. И хочу вас поэтому спросить: а какой температуры дождь? Неужто даме делать нечего, удивится, наверное, большинство, к чему этот вопрос? Да к тому, что среди нас, огородников, началось повальное поветрие поливать теплой водой огородные культуры. Как ни послушаешь знакомых, как ни поговоришь с коллегами в садоводстве, как ни откроешь наш любимый журнал, а там все одно: растения холодные поливы не жалуют. Откуда это пришло и кто автор данной технологии, я до сих пор не выяснила, и поэтому не знаю, на кого и сослаться. Может, где-нибудь документально зафиксировано, но я пока не нашла.

Так же, кстати, долго я искала, кто придумал проращивать картофель на свету до зеленых ростков. Нашла. Наш ученый ТД. Лысенко, и теорию свою он предложил еще аж в 1929 году. Хотя его новшество (как, впрочем, и многие другие) оказалось антинаучным и много принесло вреда сельскому хозяйству. Но это на его со-

вести, теперь Бог ему судья. Но все-таки не могу не пояснить, что от проращивания на свету картофель быстро вырождается и требует замены элитными сортами. Но сегодня не об этом, вернусь к началу письма.

Так вот, какой же все-таки температуры дождь? Да всего-то несколько градусов тепла. Только падая на разогретую солнцем почву, вода быстро нагревается, и получается, что дождь не нагревает почву, а, наоборот, очень быстро охлаждает. Вот потому-то растения сразу и бодрятся от небесной водички, так как тоже охлаждаются. Выходит, что имеет место как раз обратный эффект, и летом теплой водой природа посадки наши не балует.

А как же быть с водичкой, которую дачники нагревают дармовым теплом в специально установленных бочках, которые держат в теплицах да еще и красят в черный цвет? А вот она-то, на мой взгляд, как раз и несет в себе опасность. Вот смотрите. Вода в себе растворяет газы, и пока она холодная, они в ней «заключены». А как только она нагревается, все газы выделяются наружу.

Ввода при этом обедняется и теряет многие химические элементы, которые так необходимы для роста нашим растениям.

Наблюдать подобный процесс можно даже на кухне. Возьмите стакан, налейте в него воду из-под крана и поставьте на стол. Спустя некоторое время весь стакан покроется изнутри пузырьками, но если вы размешаете воду, то все они исчезнут. Еще нагляднее будет, если поставить стакан на солнце. Вот и получается, что, нагревая воду для поливов, мы обкрадываем свои растения и заодно обедняем землю. Не радуется такой воде и всякая почвенная живность, которая трудится на повышение плодородия.

Вернусь опять к дождю. Как же все-таки благодарны ему наши растения! Смотришь, как они повеселели после него, как стоят солдатиками, и не веришь, что незадолго до этого были политы водой из бочки.

Умнее ли мы растений?

А еще люди боятся поливать посадки днем: мол, на листьях от капель могут образоваться ожоги. Вот уж точно опасения на пустом месте. Если бы это было правдой, то после первого же дождя на нашей планете не осталось бы ни одного растения, все бы сгорело. Ан нет, все живет и благоухает! Ведь пройдет дождик, вот вам и солнце, и радуга, и запахи острее. И ничего не гибнет. А капуста, например, вообще любит полив ключевой водой в полдень. Что же она, дурнее всех других культур? Да просто ее корневая система очень страдает от жары, потому что находится она в верхних слоях почвы. А если еще и на грядке нет мульчи, то ей, бедолаге, совсем не позавидуешь. Ну и зачем капусте теплая вода? Да ладно бы только ей. Возьмем картофель. При температуре почвы 20° он перестает образовывать клубни. Так что я давно уже поливаю посадки при солнце, и никакого урона огороду нет.

Но никогда не делаю это на тех гряках, где нет мульчи. Так как при поливе голой почвы она становится темнее и еще больше нагревается солнечными лучами, повышая тем самым свою теплопроводность. Более того, полив оголенной земли еще и размывает ее структуру.

Ну ладно дождь, но ведь есть еще грунтовые воды. Их температура на глубине 1-1,5 м всегда постоянна и равна примерно 6°. А ведь многие растения имеют глубокую корневую систему, достигающую этих грунтовых вод и питающуюся ими. А мы даже об этом не знаем. У тех же томатов, допустим, кбрни достигают в длину до 1,5 м, вот они и растут за счет этой подземной воды и не болеют, если только мы сами им не поможем захворать, поливая горячей водой. Так что письма читателей, где они предлагают не возиться с поливами томатов, а предоставить им самим решать этот вопрос, абсолютно правильны. Мы почему-то думаем, что умнее своих зеленых питомцев, а это еще большой вопрос…

И еще один момент. Если бы посадкам требовались поливы только теплой водой, то в сельском хозяйстве не нужны были бы поливальные установки (ну или они были бы совсем иной конструкции). Ведь эти системы работают днем, в жару, разбрызгивая над полями воду из рек и арыков. И ведь эти хозяйства собирают огромные урожаи овощей (и, к слову, ничего у них там не сгорает). Так когда же мы перестанем заниматься лишней работой и страдать от недобора урожаев, заодно мешая растениям нормально развиваться?!

Мы все прем против природы, против Создателя, который наделил наши растения силой, научив их искать грунтовые воды. Ведь даже человек, попарившись в бане, обливается не горячей, а холодной водой. Так и растения любят холодную дождевую воду. Ведь температура воды в облаках близка к 0°, и, долетая до земли, капли дождя едва нагреваются.

Впрочем, я уже начинаю повторяться. Так что давайте-ка все крепко задумаемся над этим.

Billie Eilish футболка новый альбом рубашки, когда мы все заснуть… Aint No Law, когда вы пьете когти винтажная рубашка-белые подарки-Drinking… СТИХИЯ В САДУ: УСТРАНЯЕМ ПОСЛЕДСТВИЯ...

  • Лесная земля – заготовка и смеси своими руками Как приготовить листовую землю +...
  • Памятка для садовода – масса...
  • Без влаги жизнь растений невозможна. Благодаря влаге они могут питаться, впитывая корневой системой растворенные в почве вещества, да и воду в чистом виде они также употребляют. Только достаток влаги в почве может способствовать получению высокого урожая, обеспечивать нормальную жизнедеятельность растений, продлить период цветения и т.д. Но избыточное количество воды в почве и воздухе для подавляющего большинства растений, как и избыток удобрений, приводит к негативным последствиям, вплоть до вспышек грибной инфекции или до загнивания корневой системы, что может вызвать гибель растений. Об основных ошибках при поливе огорода, мы расскажем в статье.

    Ошибки при поливе могут привести даже к гибели растений. © Brian Lynch

    1. Полив в жару

    Никогда не поливайте никакие овощные растения в разгар летнего дня, когда стоит настоящая жара, пекло. Исключением могут быть только растения, произрастающие в тени, но обычно таких в огороде бывает мало. При поливе в жару, во-первых, довольно быстро испаряется влага с поверхности почвы, во-вторых, как бы вы аккуратно ни поливали, на листочки все равно будут попадать мелкие капельки воды, которые под воздействием солнечных лучей будут буквально закипать на листочках, образуя ожоги. Эти ожоги — открытые ворота для проникновения инфекции.

    2. Холодная (ледяная) вода

    Крайне часто огород поливают исключительно из водопроводного шланга, в котором вода после пары секунд полива становится буквально ледяной. Это самый настоящий шок для растений, но если «толстокожие» деревья и кустарники к такому поливу терпимы, то чувствительные овощи могут даже свернуть листочки, словно от легкого морозца.

    Старайтесь поливать огород водой, разогретой до комнатной температуры, но не горячей, конечно. Сложно ничего в этом нет: можно установить на участке большую бочку (или несколько) на возвышении хотя бы в пол метра, выкрасить ее (их) в черный цвет, подключить шланг к крану и залить бочки водой. За день вода нагреется, а вечером можно поливать.

    Кроме того, вы получите еще и отстоявшуюся воду, а если бочку поставить под сток с крыши и укрыть сеткой, чтобы мусор в нее не попадал, то получите воду дождевую, прекрасно приспособленную для полива огорода (аэрированную) да еще и бесплатную!

    3. Мощная струя

    Еще одна ошибка: мало того, что огородники поливают огород из шланга, да еще и делают при этом мощную струю. Некоторые объясняют это тем, что так вода быстрее проникает в почву, не растекаясь по поверхности. Но полив таким образом приносит куда больше вреда, нежели пользы. Вода под давлением сильно размывает почву, оголяет корни. В дальнейшем они, если их не засыпать почвой, будут сохнуть, а растения страдать (даже могут погибнуть). Самый оптимальный вариант полива, если уж речь идет именно о поливе из шланга — чтобы вода из него шла самотеком, а не под давлением, тогда корни размываться не будут.


    Полив холодной и мощной струей воды из шланга — двойная ошибка. © Nick Harris

    4. Несвоевременный полив по листве

    На самом деле, таким поливом лучше не злоупотреблять и проводить его только в соответствии с погодой. Например, если умеренно влажно, небо затянуто тучами, то лучше не поливать растения по листве, если же днем жарко, то утром можно растения оживить, сделав им «дождик».

    Кстати, поливать дождеванием лучше не вечером, а именно рано утром. При поливе дождеванием вечером влага очень долго находится на листовых пластинках, создавая максимально благоприятную среду для развития грибной инфекции. Если же полить утром, только пораньше, часика в четыре утра, тогда при постепенном нагреве воздуха восходящим солнцем вода будет потихоньку испаряться, не причиняя вреда листовым пластинкам.

    5. Полив по корке на почве

    Прежде чем приступать к поливу огорода, если он несколько дней не поливался, а на поверхности почвы образовалась корка, нужно обязательно ее разбить кончиком мотыги. Если этого не сделать, то вода не сразу будет впитываться в почву, довольно большое количество воды будет растекаться по ее поверхности. Это приведет, во-первых, к потерям большого количества влаги, во-вторых, может вызвать переувлажнение почвы в местах углублений, а в других местах может возникнуть дефицит влаги.

    6. Недобор или перебор воды

    Как мы уже неоднократно писали, во всем нужна норма. Полив как малым количеством воды, так и большим может вызвать недостаток влаги и банальную засуху, голодание растений или, наоборот, избыток и гниение корней и вспышки грибных болезней.

    Поливать огород нужно так, чтобы почва промокла хотя бы на 10-15 см — это зона расположения корней большинства овощных культур. В зависимости от типа почвы, на квадратный метр нужно вылить от ведра до трех, понятно, что чем почва рыхлее, тем воды за один раз нужно меньше, но тем сильнее влага из почвы испаряется, поэтому сами поливы нужно делать почаще (и наоборот).


    Капельный полив — удачное решение для тех дачников, которые не могут вовремя поливать огород. © OSSE DC School Garden Program

    7. Обильный полив с большим перерывом

    Такое очень часто наблюдается на дачных участках. Приезжаем мы летом раз в неделю, щедро заливаем весь огород, превращая его в болото, и уезжаем на неделю, оставляя его на это время совсем без воды. Влага буквально на следующий день или суток через двое расходуется на питание и испаряется, и четыре или пять дней огород сохнет. Это плохо, вызывает у растений буквально шок: то питания и влаги много, то ее нет совсем; от этого наблюдается снижение иммунитета растений, вспышки заболеваний, образуются некачественные плоды и так далее.

    В периоды созревания плодов такие поливы, вообще, опасно проводить: после обильного полива, который вы решили провести после длительной засухи, влага в огромном количестве поступает в плоды, и они трескаются. Чтобы избежать всех этих явлений, лучше использовать капельный полив.

    Это просто и эффективно – взяли бочку, подняли ее на кирпичах на полметра, вставили капельницы (трубки с отверстиями), налили в бочку воды и разместили капельницы по огороду, подведя их к растениям. После этого можно смело уезжать домой, бочки в сто литров вполне может хватить на неделю на огород площадью в шесть соток, а полив будет равномерным и полноценным. Можно в выходные дни поливать огород постепенно, выливая воду понемногу утром и понемногу вечером, чтобы влага равномерно впитывалась в почву.

    8. Полив без мульчирования

    Огородники часто выливают с утра воду и забывают об огороде. Утром вода начинает активно испаряться и случается так, что растения буквально испытывают засуху до следующего полива. Чтобы хорошо промочить почву поливом под корень, советуем поливать именно вечером, а после полива мульчировать поверхность грунта. В качестве мульчи можно использовать тонкий в сантиметр толщиной слой перегноя или, если его нет, то обычной почвы, только сухой. Такой слой мульчи сбережет влагу от испарения, и она дольше останется у корней, растения не будут испытывать дефицит влаги до следующего полива.

    9. Отсутствие полива после внесения удобрений

    После внесения минеральных удобрений или золы в сухом виде необходимо обязательно полить почву, чтобы компоненты этих удобрений не испарялись в дневные часы, а побыстрее проникли в почву. Лучше делать так: вначале разрыхлить почву, затем полить ее, просто увлажнив, затем внести удобрения, снова полить, вылив по паре литров под каждое растение, а в конце присыпать удобрения почвой, заделав таким образом их во влажный грунт.

    10. Полив без соблюдения сроков и норм

    Эту ошибку огородники совершают часто по незнанию, поливая все овощные культуры одинаково и тогда, когда им (огородникам) этого захочется. Чтобы восполнить пробел в знаниях о поливе, мы подготовили табличку, в которой подробно рассказываем о сроках и нормах полива самых распространенных овощных культур.


    Капельный полив томатов. © Ask an Expert

    Сроки и нормы полива для различных культур

    Капуста ранняя

    • Мощность корневой системы - средняя;
    • Поливной период - май-июль;
    • Количество поливов - 5;
    • Время поливов - при высадке, спустя три дня, далее — через неделю в зависимости от наличия осадков;
    • Поливная норма, л/м 2 - 30-32;
    • - 9.

    Капуста поздняя

    • Мощность корневой системы - средняя;
    • Поливной период - май-август;
    • Количество поливов - 10;
    • Время поливов - первый полив при высадке рассады на участок, второй полив через неделю после первого, с третьего по пятый поливы – в период образования розетки листочков, с шестого по восьмой поливы — в период закладки кочана, девятый и десятый поливы — при технической спелости кочана;
    • Поливная норма, л/м 2 - 35-45;
    • Расход воды на килограмм урожая, л - 11.

    Огурцы ранние

    • Мощность корневой системы - мощная и разветвленная;
    • Поливной период - май-август;
    • Количество поливов - 7;
    • Время поливов - первый полив — при образовании двух или трех настоящих листочков, второй и третий полив — в фазу бутонизации с интервалом в неделю, четвертый и пятый — в период цветения с интервалом в пять дней, шестой и седьмой — в фазу плодоношения с интервалом в шесть дней;
    • Поливная норма, л/м 2 - 25-30;
    • Расход воды на килограмм урожая, л - 12.

    Огурцы поздние

    • Мощность корневой системы - мощная и разветвленная;
    • Поливной период - май-сентябрь;
    • Количество поливов - 9;
    • Время поливов - первый полив — в период образования двух или трех листочков, второй и третий полив — в фазу бутонизации с интервалом в пять дней, четвертый и пятый поливы — в период цветения с интервалом в четыре дня, с шестого по девятый — в фазу плодоношения с интервалом в пять дней в зависимости от наличия осадков;
    • Поливная норма, л/м 2 - 25-35;
    • Расход воды на килограмм урожая, л - 15.

    Лук (семенами в грунт)

    • Мощность корневой системы - слабая;
    • Поливной период - май-август;
    • Количество поливов - 9;
    • Время поливов - первый раз — при первой прорывке (прореживании), второй полив — спустя неделю, третий полив — при втором прореживании, с четвертого по девятый — в период роста луковицы с интервалом в пять дней в зависимости от наличия осадков;
    • Поливная норма, л/м 2 - 25-35;
    • Расход воды на килограмм урожая, л - 13.

    Томаты рассадные

    • Мощность корневой системы - мощная;
    • Поливной период - июнь-август;
    • Количество поливов - 8;
    • Время поливов - первый полив нужно проводить при посадке рассады, второй полив — в фазу бутонизации, третий и четвертый — в период цветения с интервалом в три дня, пятый — в период начала формирования плодов, с шестого по восьмой — в период начала созревания и сбора плодов с интервалом в три или четыре дня в зависимости от наличия осадков;
    • Поливная норма, л/м 2 - 35-40;
    • Расход воды на килограмм урожая, л - 14.

    Томаты безрассадные

    • Мощность корневой системы - мощная;
    • Поливной период - май-август;
    • Количество поливов - 7;
    • Время поливов - первый полив — после прорывки (прореживания), второй полив — в период бутонизации, третий и четвертый — в период цветения с интервалом в три дня, пятый — в период образования плодов, шестой и седьмой — в период начала созревания и начала сбора плодов;
    • Поливная норма, л/м 2 - 30-35;
    • Расход воды на килограмм урожая, л - 12.

    Перец

    • Мощность корневой системы - средняя;
    • Поливной период - май-сентябрь;
    • Количество поливов - 10;
    • Время поливов - первый полив — при посадке рассады, второй полив — в фазу бутонизации, с третьего по пятый — в период цветения с интервалом в четыре дня, шестой и седьмой поливы — в период образования плодов с интервалом в неделю, с восьмого по десятый — в период плодоношения с интервалом в три дня.;
    • Поливная норма, л/м 2 - 30-35;
    • Расход воды на килограмм урожая, л - 20.

    Баклажаны

    • Мощность корневой системы - мощная и разветвленная;
    • Поливной период - май-сентябрь;
    • Количество поливов - 10;
    • Время поливов - первый полив — при посадке рассады, второй полив — в фазу бутонизации, с третьего по пятый — в период цветения с интервалом в пять дней, шестой и седьмой поливы — в период образования плодов с интервалом в неделю, с восьмого по десятый — в период плодоношения с интервалом в четыре дня;
    • Поливная норма, л/м 2 - 35-40;
    • Расход воды на килограмм урожая, л - 22.

    Морковь

    • Мощность корневой системы - мощная;
    • Поливной период - май-сентябрь;
    • Количество поливов - 5;
    • Время поливов - первый полив актуален после прорывки (прореживания), со второго по пятый — в период образования и роста корнеплодов с интервалом в пять дней в зависимости от наличия осадков;
    • Поливная норма, л/м 2 - 30;
    • Расход воды на килограмм урожая, л - 8.

    Столовая свекла

    • Мощность корневой системы - слабая;
    • Поливной период - май-август;
    • Количество поливов - 5;
    • Время поливов - первый полив актуален после прореживания, со второго по пятый — в период образования и роста корнеплодов с интервалом в четыре дня в зависимости от наличия осадков;
    • Поливная норма, л/м 2 - 35;
    • Расход воды на килограмм урожая, л - 9.

    Картофель весенней посадки

    • Мощность корневой системы - слабая;
    • Поливной период - май-сентябрь;
    • Количество поливов - 4;
    • Время поливов - первый полив — в фазу бутонизации, второй полив — в период цветения, третий и четвертый — в период клубнеобразования с интервалом в неделю в зависимости от наличия осадков;
    • Поливная норма, л/м 2 - 35-40;
    • Расход воды на килограмм урожая, л - 8.

    Картофель летней посадки

    • Мощность корневой системы - слабая;
    • Поливной период - май-сентябрь;
    • Количество поливов - 6;
    • Время поливов - первый, второй и третий — после появления всходов с интервалом в четыре дня, четвертый полив — в фазу бутонизации, пятый и шестой — в фазу клубнеобразования с интервалом в неделю в зависимости от наличия осадков;
    • Поливная норма, л/м 2 - 40-45;
    • Расход воды на килограмм урожая, л - 10.

    Разумеется, всегда нужно ориентироваться на погоду. Например, если прошел хороший сильный дождь, а вам подошел срок поливать растения, то совсем не обязательно это делать; и напротив, если был кратковременный и маленький дождик, то полив нужно провести обязательно, поскольку такой дождь способен промочить лишь верхний слой почвы, а в зоне корней почва останется сухой.

    Заключение

    Вот и все ошибки при поливе огорода, о которых мы хотели вам рассказать. Если у вас остались вопросы, то задавайте их в комментариях, мы обязательно ответим. Если вы знаете еще о каких-то ошибках при поливе, то тоже напишите об этом в комментариях, это будет весьма полезно для наших читателей!

    Одним из важнейших процессов при выращивании любой культуры - это полив. Переизбыток или недостаток воды в почве, может привести к осыпанию цветков и завязей, задержке плодоношения, ухудшению качества и лежкости овощей.

    Жара и засуха в этом году настигли нас непривычно рано. Еще только май, а погода стоит вполне июльская. И как в разгар лета, растения требуют воды. Обычно весной у нас дожди - не редкость, да и ночи холодные, с росами, поэтому о поливах задумываться приходится намного позже.

    Как правильно поливать овощи? Когда проводить полив и сколько воды достаточно для растения? Ответы на эти вопросы зависят от конкретной овощной культуры, а так же от погодных условий и периода «жизни» растения.

    Капуста - пожалуй, самый большой водохлеб из всех овощных культур.

    После высадки рассады капусты ее поливают каждые 2-3 дня из расчета 8 литров воды на один квадратный метр. В этот период влажность почвы в 70-75% обеспечивает развитие мощной корневой системы.

    Когда она завязывает кочаны, норма полива составляет минимум 30 л на 1 кв.м. Если капуста страдает от жажды, на нее моментально нападают вредители - крестоцветная блошка и капустная муха. На листьях растения может появиться розовато-сизый налет.

    Капусту, надо поливать по-разному, в зависимости от погоды: если жарко и сухо, применяют дождевание, а в прохладную погоду поливают под корень. При этом почва должна промокнуть на глубину не менее 40 см.

    Поздние сорта капусты рекомендуют поливать ежедневно, а ранние - каждые 2-3 дня, не допуская, чтобы почва пересохла. Если после засухи вы решите обильно полить растения, или вдруг пойдут дожди, это приведет лишь к тому, что кочаны потрескаются.

    Температура воды для полива капуста должна быть 20°С. Лучшее время для полива капусты - утро или вечер.

    За 2-3 недели до срезки кочанов полив капусты прекращают. В дождливые годы капусту поливать не стоит.

    Перед высадкой помидорной рассады на постоянное место в посадочные лунки наливают от 0,5 до 1 литра теплой воды в зависимости от величины высаживаемых растений. Благодаря глубокому увлажнению почвы в период укоренения рассады корневая система томата лучше развивается вглубь в поисках влаги. После посадки полив томатов прекращают на 7-10 дней. Затем помидоры поливаются раз в неделю из расчета 20-30 литров воды на квадратный метр.

    О том, что растение хочет пить, сигнализируют его листья: при засухе они мельчают, принимают вертикальное положение, скручиваются. Могут опадать и образовавшиеся завязи, а если уже наливаются плоды, они медленно растут и зреют, нередко на них появляется вершинная гниль.

    Поливать томаты нужно под корень - дождевание допустимо лишь в очень жаркую и сухую погоду. Избыток влаги в воздухе может спровоцировать болезни. При влажности выше 80% цветочная пыльца склеивается, и опыления не происходит.

    Во время закладки цветочных кистей и цветения полив томатов следует уменьшить, в противном случае пойдет излишний рост зеленой массы и задержка плодоношения. Норма расхода воды - 1-2 литра на одно растение.

    Когда на томатах начнут завязываться плоды, рекомендуется вновь увеличить полив до 3-5 литров на один куст, поскольку недостаток влаги в этот период может привести к осыпанию завязи. В период созревания помидоров полив растений следует резко сократить или прекратить вовсе, потому что при повышенной влажности во время созревания плода он менее устойчив к грибным инфекциям, может растрескаться или загнить.

    Томаты предпочтительно поливать теплой отстоянной водой, холодная вода для них вредна, водой холоднее 12°С поливать растения нельзя ни в коем случае. В жаркую погоду томаты поливают водой температуры от 18 до 22°С, а в прохладные пасмурные дни, особенно после холодных ночей, – более тёплой (25-30°С).

    В период активного роста и цветения и первого завязывания плодов почву желательно промачивать на глубину 20-25 см, во время массового плодоношения – на 25-30 см.

    Огурец воду любит, поэтому поливать его нужно часто. Хотя есть и у него свои тонкости:

    ♦ до начала цветения огурцы можно поливать не чаще раза в неделю (и даже вовсе не поливать, если прошел дождик) - чтобы растения развивали сильную корневую систему;

    ♦ когда появились цветы, поливать надо каждые 3-4 дня, а то и ежедневно (если стоит жара);

    ♦ для огурцов предпочтителен полив дождеванием - их листва активно испаряет влагу; но если вы обнаружили на листьях пятна, свидетельствующие о болезни растения, дождевание нужно исключить и поливать только в бороздки, проложенные вдоль рядка растений;

    ♦ в теплую погоду поливать следует во второй половине дня, но до 17.00, а если ночи холодные, рекомендуется утренний полив.

    Почва под огурцами после полива должна быть влажной на глубину не менее 40 см; под взрослые растения для этого придется вылить примерно 20-30 л воды на 1 кв.м.

    Поливная вода должна быть теплой - 23-25С. Если стоит прохладная погода без дождей, огурцы следует полить горячей водой, подогретой до 55С, при этом важно лить воду строго под куст, не допуская попадания воды на листья.

    Поливаем перец

    Перцы и баклажаны имеют неглубокую корневую систему, поэтому им требуется много влаги. Страдающие от жажды баклажаны и перец останавливаются в росте и не цветут. Чтобы избежать такой напасти, каждые 7-10 дней их нужно поливать, расходуя 15-30 л воды на 1 кв.м (в зависимости от погодных условий).

    Поливают растения под корень или в борозды, проложенные вдоль рядка. В жару можно применять утреннее или вечернее орошение, а если температура опускается ниже +15 С, поливы следует вовсе исключить - иначе есть риск поражения растений серой гнилью.

    Поливочная вода должна быть всегда теплой, в районе 25°С. Холодной водой поливать перцы нежелательно – кусты перестают расти, а сроки цветения и плодоношения оттягиваются.

    Главное правило при поливе корнеплодов – регулярность и обильность поливов.

    Семена моркови до появления первых всходов должны находиться во влажной почве. Нередко огородники используют пленку: она не позволяет влаге испаряться, и поливать морковную грядку можно намного реже. С появлением всходов пленку нужно убрать, а дальше каждые 10 дней обильно поливать посадки, используя лейку с мелким ситечком. За 3 недели до уборки урожая поливы прекращают. Расход воды - 30 л на 1 кв.м.

    Нельзя допускать пересыхания почвы, а потом бросаться поливать – морковь может растрескаться. Глубина полива моркови и других корнеплодов – 30-35 см, если почва не промокает до такой глубины, у моркови начинается рост боковых корешков, она становится короче, может раздвоиться, или сформировать грубый, уродливый корнеплод, а то и вовсе выбросить цветонос. О том, что растение страдает от жажды, вы можете догадаться по слегка скрученным и потемневшим листьям.

    В ночь перед сбором урожая морковь можно полить – так она дольше сохранит сочность.

    Редис при низкой влажности почвы грубеет и быстро идет в стрелку, поэтому его поливают через день.

    Корневой сельдерей требует постоянно влажной почвы, в противном случае он не образует корнеплодов. Его поливают раз в 2-3 дня, в жаркие дни – каждый день.

    А вот свекла не требует таких забот - поливать ее можно гораздо реже. За весь сезон посевы свеклы достаточно полить 4-5 раз (разумеется, если не стоит сильная жара, и периодически бывают дожди). Расход воды такой же, как и для моркови, а поливать рекомендуют ранним утром или вечером, в бороздки вдоль растений.

    Но пересушивать свеклу тоже не стоит: от засухи она, как и морковь, может перейти к образованию цветоносов вместо того, чтобы формировать корнеплод. А если и сформирует, то выйдет он жестким и невкусным. О недостатке полива свекла сигнализирует буро-фиолетовым цветом листвы, которая, к тому же, заметно мельчает при засухе.

    Желтеющие кончики пера напоминают: пора поливать. Но если погода стоит дождливая, эти культуры обходятся естественной влагой; в сухую и жаркую выходить на грядку с лейкой или шлангом придется раз в 5-6 дней.

    Когда до уборки останется около месяца, поливы следует прекратить вовсе: от избытка влаги луковицы хуже вызревают, а потом плохо хранятся зимой.

    Больше всего воды требуется растениям, когда луковицы наливаются, - норма в это время составляет 30-35 л на 1 кв.м. Весной, пока формируется корневая система и отрастает листва, используют не более 30 л на 1 кв.м.

    Лук, выращиваемый на семена, наибольшую потребность во влаге испытывает во время цветения. Недостаток влаги в это время ведет к снижению урожая семян. При недостатке влаги окраска лукового пера становится сизовато-белой, его кончик перегибается. При избытке влаги перо приобретает бледно-зеленый оттенок.

    Этим культурам вода нужна не слишком часто, но помногу:

    ♦ кабачки - раз в месяц по 20 л на 1 растение;

    ♦ тыква - до окучивания 1 раз в объеме 7-8 л на растение; затем около месяца не поливают, после чего каждые 10 дней выливают по 10 л под каждый куст, прекратив поливы полностью за месяц до уборки урожая.

    Поливать следует только под корень; лить воду очень аккуратно, чтобы не оголить корневую систему. Выбирайте для «водных процедур» утренние или вечерние часы: днем слишком высока вероятность ожогов.

    Полив картофеля

    После посадки и до появления всходов картофель поливать не нужно – переизбыток влаги не дает развиться корневой системе растения.

    Первый полив картофелю необходим примерно через 3-5 дней после появления всходов, при этом следует выливать 2-3 литра воды под один куст.

    Во время цветения, когда завязываются клубни, картофель особенно нуждается в поливе. Достаточно одного обильного полива во время цветения, чтобы увеличить урожайность картофеля на 20-30%.

    Норма расхода воды на один куст в этот период - 3-5 литров.

    В июне, если стоит жаркая погода, картофель рекомендуется поливать поздно вечером. Во второй половине лета картофельные грядки можно поливать как вечером, так и ранним утром теплой отстоявшейся в бочках водой.

    С наступлением сентября поливать картофель не имеет смысла. Полностью прекращают полив за 5-7 дней до уборки клубней. Почва под картофельным кустом должна быть промочена на глубину 15-20 см.

    Без воды, как известно, никуда, особенно растениям с вашего огорода.

    Очень важно соблюдать водный баланс именно сейчас, когда многие растения формируют плоды. А природа нынче не очень-то щедра на дожди, и пережить второе подряд засушливое лето обитателям садов и огородов чрезвычайно трудно. Им просто необходимо помочь, иначе на высокий урожай рассчитывать не придется.

    10 правил полива огородных культур

    1 Большинство растений не любят полив по листьям, это приводит к распространению грибных болезней, так что поливайте под корень. Если почва сильно пересохла, ее надо сначала немного сбрызнуть водой и только тогда, когда впитается первая влага, полить обильно, чтобы вода дошла до корней. При этом на поверхности не должно быть луж.

    2 В жаркую погоду надо поливать чаще, предпочтительно по вечерам. Или рано утром, чтобы влага успела впитаться до того, как летнее солнце и ветер ее испарят. Днем, в солнечную погоду, лучше не поливать - капли на листьях могут создать эффект линзы: собрать солнечные лучи в пучок и привести к ожогам. К тому же и людям работать в полуденный зной на солнце не очень полезно.

    3 При похолодании поливать стоит утром или в середине дня. Чрезмерный вечерний полив не позволит впитаться влаге в почву, и излишняя сырость может вызвать распространение грибковых болезней.

    4 Нельзя поливать растения малыми дозами, так как вода испаряется с поверхности почвы, не доходя до корневой системы. Поливайте лучше реже, но обильнее. Слабое увлажнение, если будет смочена только поверхность почвы, а корни останутся сухими, бесполезно: его почувствуют лишь сорняки. При недостатке влаги, особенно во время жары, растения плохо усваивают питательные вещества, медленно растут, завязи плодов опадают. Имейте в виду, что кратковременный дождь - вовсе не повод откладывать полив: чаще всего он лишь слегка смачивает почву, не насышаяя ее влагной.

    5 Но не менее вредно и переувлажнение. Помните, что растения чаще гибнут от перелива, чем от недолива. Чрезмерный полив приводит к размыванию почвы, повышению ее кислотности, на сильно увлажненной почве корни загнивают, они лишаются кислорода и теряют способность доставлять воду и питательные вещества наверх. Сырость создает идеальные условия для распространения и развития болезней.

    6 Семена и рассада требуют увлажнения верхнего слоя почвы, а укоренившимся растениям нужна глубинная влага, которая способствует хорошему развитию корневой системы. Чем массивнее и длиннее у культуры корни, тем обильнее она "пьет".

    7 Через несколько часов после полива для сохранения влаги в почве и доступа кислорода обязательно разрыхлите ее. А еще лучше - замульчируйте почву вокруг растений перегноем, компостом, скошенной травой, соломой и т.д. Если стоит жара, можно рассыпать опилки и торф поверх земли слоем в 3-5 см, это тоже будет препятствовать испарению воды. При поливе и рыхлении почвы нельзя допускать обнажения корней и разрывов корневых волосков.

    8 Температура воды при поливе должна быть 18-25 градусов. Растения любят, когда их поливают отстоявшейся в емкости, подогретой на солнце водой. Емкости желательно должны быть черного цвета - в них вода нагревается быстрее и к вечеру хорошо насыщается кислородом. От холодной воды молодые корешки быстро отмирают.

    9 Для полива годится прудовая, речная, озерная и, конечно, дождевая. Главное, чтобы вода для полива была химически чистой (без примесей солей и хлора). Жесткую воду желательно смягчить специальными добавками.

    10 Необходимо учитывать качество почвы. На тяжелых глинистых или тяжелосуглинистых почвах поливать следует редко, но обильно, и пару-тройку раз подряд, чтобы вода ушла вглубь. Такие почвы насыщаются водой медленно, но зато они долго ее "держат". А песчаные, наоборот, требуют частых, но менее обильных поливов.

    Капуста-водохлеб и томат-привереда

    Из всех огородных культур наиболее влаголюбива капуста, причем всех видов. Эта культура предпочитает прохладную воду, ранние сорта нужно поливать раз в неделю (хотя лучше через 3-4 дня), но обязательно обильно: почва должна увлажняться на глубину до 40 см. Лучше сочетать поливы по бороздам с дождеванием. У поздних сортов более сильная корневая система, чем у раннеспелой и цветной, поэтому они легче реагируют на пересыхание почвы. Но и для них обильный регулярный (каждые 10 дней) полив обязателен. Поливать все виды капусты можно прямо по листьям. Недостаток влаги во время созревания приводит к растрескиванию кочанов, но и застой воды вреден, особенно на тяжелых почвах. Он приводит к отмиранию корней капусты и ее гибели.

    Частый полив необходим также редису и редьке, салату, многолетним овощам (щавель, ревень, многолетние луки), зелени (шпинат, укроп, сельдерей, зеленый лук).

    Огурец тоже требователен к влаге, но поначалу поливайте его не слишком щедро, а вот во время цветения и плодоношения воды не жалейте. В засуху огурец сбрасывает цветки и завязь и плоды получаются уродливыми. Поливайте огурцы вечером или ранним утром и обязательно теплой водой - не ниже 22 градусов.

    Если нет возможности нагреть воду, то поливать лучше днем, чтобы до захода солнца земля успела отогреться. В жаркие и засушливые дни, когда у огурцов опускаются листья, полезно сделать прохладный освежающий душ в 15-17 часов. Огурцы (а также кабачки и патиссоны) предпочтительно поливать по бороздам и междурядьям.

    Томат на первых этапах развития почти не требует полива. Но с появлением завязей и началом роста плодов нужда во влаге, как и у огурца, увеличивается, при ее недостатке помидоры растрескиваются.

    Про помидоры говорят, что они любят сухую голову, но мокрые ноги. Поэтому, во-первых, поливать нужно их только под корень (ни в коем случае - по листьям!), стараясь сосредоточить влагу в глубине, а верхний слой оставлять сухим. Добиться этого можно обязательным рыхлением после полива. Если поливать томаты сверху и чересчур обильно, увеличивается опасность заражения фитофторой и другими заболеваниями. Помидоры любят утренний водопой, а вечерний полив, да еще теплой водой им вреден: пройдя через накалившуюся за день землю, вода приходит к корням чуть ли не кипятком. В результате томаты перестают плодоносить.

    Огурцы, помидоры, а также чеснок, баклажаны, перец любят воду, но расходуют ее экономно, они вполне подождут, пока вы приедете на дачу в следующий выходной.

    Еще реже следует поливать свеклу, морковь, кабачки, картофель, фасоль, ревень, спаржу - они плохо переносят переувлажнение.

    Самые засухостойкие культуры - арбуз, дыня, тыква. Их надо поливать редко, но большим количеством воды.

    Молодые плодовые деревья лучше поливать в течение всего лета с интервалом 7-10 дней. Плодоносящие деревья поливают в начале цветения, спустя 1-2 недели после цветения (в период естественного опадания лишней завязи) и за 1,5-2 недели до сбора плодов. Самые высокие требования к влаге предъявляют абрикос, персик, яблоня. Груша менее требовательна, еще меньше нуждаются в воде вишня, черешня, слива.

    • Не поливайте грядки сильной струей воды - она может размыть почву, обнажить корни растений и деформировать листья.
    • Когда чрезмерная влажность держится долгое время, следует прокопать от растений канавки или углубить борозды, чтобы отвести избыток воды.
    • Если растения долго держать на "сухом пайке", а потом обильно полить, то плоды быстро растут, но трескаются.
    • Если вас подолгу не бывает на участке, попробуйте установить там фитильную систему полива, как для комнатных растений. На обоих концах грядки расположите емкости с водой. Между ними прокладывается фитиль из ткани (желательно плотной), который углубляется в землю. Таким образом происходит постоянное увлажнение почвы.
    • Можно организовать постоянный полив и таким образом: пластиковые полутора- или двухлитровые бутылки проколите шилом в средней части, а 7-8 см нижней части оставьте целой и закопайте их в почву, но не полностью, а горлышко лучше обвязать шпагатом, чтобы осенью их легко было выдергивать из земли. А можно применить другой способ. Вкопать бутылки в грядку на расстоянии 70-80 см друг от друга горлышком вниз. В нижней части - сделать отверстия. Заполнить бутылки водой - она постепенно увлажняет почву, причем на глубине.
    • Еще интересный способ полива - шланг, который протыкается по всей длине. Затем шланг закапывается в грядку. Подключите его к крану, и полив обеспечен. Орошение происходит именно под корень растения. Соответственно, земля в радиусе 10 см от каждой капельницы остается сухой. А это способствует уменьшению роста сорняков и травы. И дорожки для ходьбы не намокают!
    • В бочке можно сделать различные настойки: из крапивы, луковой шелухи, чешуи бананов и т.д., рецепты могут быть самые разнообразные. Такие настои многим растениям приходятся "по вкусу".

    Проверка на влажность

    Поливать или не поливать? Чтобы ответить на этот вопрос, проверьте почву... пальцем. Погрузите его несколько раз в землю вокруг растения. Верхний слой (2-3 см) может быть сухим, но все, что ниже, должно быть влажным.

    Можно применить и "механический способ", копнув грядку на штык лопаты. Если почва - сплошной липкий ком, значит, она содержит избыток влаги, слегка прилипает к лопате и ее можно рукой сжать в комок - влажность оптимальная. Когда почва совсем не прилипает к лопате, а комок рассыпается, превращаясь в порошок, это означает, что срочно надо поливать.

    Имейте еще в виду, что при недостатке влаги по-разному ведут себя листья растений:

    • у капусты покрываются бело-сизоватым налетом, края их подгибаются;
    • у томата приобретают темно-зеленую окраску;
    • у моркови и огурца слегка скручиваются, темнеют;
    • у свеклы мельчают, становятся бордово-фиолетового цвета;
    • стрелки лука выглядят сизовато-белыми.